創業天保元年の大長商店は、近江商人として伊勢で乾物問屋を営み、「ひじき」「あらめ」を中心に伊勢の地に乾物を広めてきました。平成19年に長年栄養士として学校給食や病院の仕事に関わってきた現代表の就任を期に、乾物だけでなく自然食品の販売を開始し、さらにアロマ・ハーブショップも開店。食生活を中とした健康な生活の提案に努めています。